Abrufbar seit 31.07.2020 - Online-Seminar: Bargeldintensive Betriebe in der Beratungspraxis
Übergangsregelungen vor und nach dem Kassenstichtag 30.09.2020

Seminarinhalt

abrufbar ab 31.07.2020

Kasse 2020 – was ist neu, was noch zu erwarten?

  • Belegausgabepflicht
  • Meldepflicht für Kassensysteme
  • Die neue technische Sicherheitseinrichtung (TSE)
  • Aufrüstungsverpflichtung
  • Technische Umsetzung der Vorgaben
  • Kassensicherungsverordnung ab 2020
  • Übergangsregelung des BMF

Die wichtigsten Prüfungs- und Verprobungsmethoden in der Gastronomie

  • Geldverkehrs- und Vermögenszuwachsrechnung
  • Kalkulation
  • Äußerer Betriebsvergleich – Gefahr durch eigene Datenbanken der BP
  • Trotz der BFH-Rechtsprechung immer noch ein Risiko: Der Zeitreihenvergleich
  • Mathematisch statistische Prüfungsmethoden – Umgang mit der Summarischen Risikoprüfung (SRP)

Der Prüfungsschwerpunkt bei Gastronomiebetrieben – ordnungsgemäße Kassenführung

  • Offene Ladenkasse oder elektronisches Kassensystem?
  • Welche Einzelaufzeichnungen sind im Gastro-Bereich zwingend erforderlich?
  • Welche Aufzeichnungen sollten zur Abwehr von Schätzungen freiwillig geführt werden?
  • Neues BMF-Schreiben zu Einzelaufzeichnungspflichten – kann der AEAO zu einer Verschärfung der Aufzeichnungspflichten führen?
  • Kritik an der Verwaltungsauffassung
  • Kassenbuch und Kassenbericht richtig führen
  • Umgang mit Ausgaben
  • Welche Aufzeichnungen sind im elektronischen Kassensystem notwendig?
  • Welche (Organisations-)Unterlagen sind innerhalb und außerhalb der Kasse aufbewahrungspflichtig?
  • Ein nicht zu vernachlässigendes Risiko: Verfahrensdokumentation und Kassieranleitung zur Kasse – praktische Umsetzung der Vorgaben mit Beispiel und Muster


Jederzeitiges Entdeckungsrisiko – die Kassennachschau

  • Ablauf
  • Was darf der Prüfer?
  • Gefahrenquelle Testkäufe
  • Abwesenheit des Unternehmers
  • Übergang zur BP

Aktuelle Rechtsprechung zur Schätzung bei Barbetrieben

  • Schätzung bei formell ordnungsgemäßer Buchführung
  • Wirtschaftlich vernünftige Schätzung zwingend
  • Fehler auf der Ausgabenseite und daraus zu ziehende Rückschlüsse
  • Begründung von Schätzungen durch BP und FG
  • Rechtsschutz gegen Schätzungen – Welche Maßnahmen kann ich für den Mandanten ergreifen?

Haftungsrisiko? – Information des Mandanten bei erkannten Risiken


Referent(en)

Bernd Kreutzer Steuerberater RA
Bernd Kreutzer Steuerberater RA